«Willkommen auf deinem Bauernhof»

Er habe in den letzten zwei Jahren ein hoch motiviertes und professionelles Team leiten dürfen, blickt OK-Präsident Nationalrat Alois Huber auf eine arbeitsreiche Zeit zurück. «Es verwandelt die Schützenmatte in einen riesigen Bauernhof, der alle Dimensionen sprengt», verspricht er und betont: «Die ALA23 ist keine Ausstellung für die Branche, sondern wird von den Aargauer Landwirten für die Bevölkerung gemacht.»

Voller Vorfreude auf den nur alle 10 Jahre stattfindenden Grossanlass strahlt nicht nur Alois Huber, sondern auch Regierungsrat Markus Dieth, Christoph Hagenbuch, Präsident Bauernverband Aargau (BVA), sowie dessen Geschäftsführer Ralf Bucher. Sie besuchen gemeinsam den fast 20 000 Quadratmeter grossen Pflanzgarten, auf dem alle wichtigen Kulturen der Aargauer Landwirtschaft gezeigt werden. Von der gedeckten Obstanlage und den Getreidefeldern über die Gemüsefelder bis zur integrierten Biodiversität ist alles vorhanden.

Zahlreiche Tierarten können hautnah erlebt werden. So lebt eine Milchviehherde während der ALA im Tierzelt, darf täglich auf die Weide und wird von einem Melkroboter gemolken. Was besonders Kinder freuen wird: Im Hühnerstall können sie den Bibeli beim Schlüpfen zuschauen, während die Erwachsenen Informationen über die grosse Bedeutung der Hühnerhaltung im Aargau erfahren.

Mit der ALA23 Brücken bauen

Als Landwirtschaftsdirektor des Kantons Aargau erfülle es ihn mit Stolz, dass die hiesige Land- und Ernährungswirtschaft mit dieser Ausstellung ihre Vielfalt und Wichtigkeit zeigen könne, betont Regierungsrat Markus Dieth. «Unser Aargau gehört zu den Top-5-Agrarkantonen der Schweiz. 43 Prozent der Fläche unseres Kantons sind landwirtschaftliche Nutzflächen. Die über 3000 Landwirtschaftsbetriebe stellen mit ihren Ackerkulturen, den Spezialkulturen Gemüse, Wein und Obst sowie der Tierhaltung die Versorgung der Bevölkerung mit gesunden und frischen Lebensmitteln sicher», weist er auf die Bedeutung der Landwirtschaft für die Versorgungssicherheit der Bevölkerung hin.

Das Motto der ALA23 «Willkommen auf deinem Bauernhof» baue bewusst Brücken zwischen Stadt- und Landbevölkerung. Seine Abteilung Landwirtschaft präsentiert sich in einem eigenen Zelt mit der Vision «für eine innovative und nachhaltige Landwirtschaft und gesunde Lebensmittel aus dem Aargau». «Auf spielerische und interaktive Art können die Besuchenden die zentrale Rolle von Landwirtschaft Aargau mit dem Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg in der Aargauer Land- und Ernährungswissenschaft entdecken.»

«Wir sitzen alle im gleichen Boot»

Mit der Begrüssung «Willkommen auf deinem Bauernhof» wolle man den Besuchenden bewusst machen, dass jeder mit seinem Konsumverhalten indirekt auf die Aargauer Bauernhöfe einwirke, erklärt BVA-Präsident Christoph Hagenbuch.

«Die Konsumenten entscheiden mit ihrem Verhalten, wie viele Biolebensmittel produziert werden, wie viel einheimisches Gemüse angebaut und auf wie vielen Hektaren Getreide ausgesät wird. Aber auch, was alles über lange Transportwege importiert wird.»

«Produzenten und Konsumenten sitzen alle im gleichen Boot. Beide Seiten können ohne die andere nicht existieren. Wir sind aufeinander angewiesen», betont Hagenbuch. Auch in der Landwirtschaft gelte, dass der Markt nur funktioniere, wenn Angebot und Nachfrage übereinstimmen. «An der ALA23 reichen wir den Besuchern die Hand und laden alle ein, die faszinierende Welt der Landwirtschaft zu entdecken.» Er freue sich auf jeden einzelnen Besucher.

Die erste ALA war 1911

Die Aargauische Landwirtschaftliche Ausstellung ALA wurde erstmals 1911 durchgeführt. Danach folgte ein Unterbruch bis 1963. Seither präsentiert sich die Aargauische Land- und Ernährungswirtschaft alle zehn Jahre im Rahmen der ALA einer breiten Bevölkerung. Letztmals fand dieser Grossanlass im Jahre 2013 ebenfalls auf der Schützenmatte in Lenzburg statt und war ein toller Erfolg.

Nach dem Entscheid zur Durchführung der ALA23 wurden einige Zielsetzungen vereinbart: Die Vielfalt der Aargauer Landwirtschaft sollte «genussvoll, erlebbar und möglichst real» gezeigt werden. Es sollten ausschliesslich Aargauer Produkte angeboten werden, um die Konsumierenden von den Vorteilen der Aargauer Produkte zu überzeugen. Auch sollte den Besuchern aufgezeigt werden, dass sie mit ihrem Einkaufsverhalten die Landwirtschaft mitgestalten. Deshalb das Motto «Willkommen auf deinem Bauernhof». Und da man auf «seinem» Bauernhof ja zu Hause ist, muss man auch keinen Eintritt zahlen.

Die Organisatoren freuen sich auf den Grossanlass – und hoffen auf ein paar wunderschöne Spätsommertage.

Informationen rund um die ALA23

Dauer: Mittwoch, 30. August, bis Sonntag, 3. September, auf der Schützenmatte in Lenzburg. Der Eintritt ist gratis.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Freitag von 10 bis 19 Uhr, Samstag von 9 bis 19 Uhr, Sonntag von 9 bis 18 Uhr. Festwirtschaft, Bier-Chalet und Bar sind jeweils länger geöffnet.

Anreise: Am besten mit dem ÖV, dem Velo oder zu Fuss. Bei Anreise mit dem ÖV kann ein Rabatt von 30 Prozent mit dem Promocode «ALA2023» aktiviert werden. Ab Bahnhof Lenzburg verkehren Shuttlebusse. Direkt beim Eingang der ALA23 befindet sich ein grosser Veloparkplatz. Der Parkplatz für Autos ist ausgeschildert und kostet 15 Franken.

Gastronomie:Herzstück ist die Buurestube, die 900 gedeckte und weitere Sitzplätze auf dem grossen Hofplatz bietet. Ergänzt wird das Angebot von zahlreichen Farmy-Ständen, die regionale Köstlichkeiten anbieten. Jägerbeizli, Wybrunne, Bier-Chalet und Snacky-Stände sorgen für Abwechslung mit Gebäck, Früchten und Beeren, Biomilch und frisch gepresstem Süssmost. Abkühlung bringen Bauernhof-Glacen von verschiedenen Anbietern.

Markthallen: Verbände und Vereine, die mit Landwirtschaft zu tun haben, Weinproduzenten und Hersteller von Nischenprodukten stellen ihre Dienstleistungen und Produkte vor.

Unterhaltung: Hauptstimmungskanonen werden die Bündner Spitzbueba (Freitag, 18 Uhr), ChueLee (Freitag, 20.30 Uhr) und die Black Boots Country Band (Samstag, 21.30 Uhr) sein. Weitere Show-Höhepunkte sind die Liebegger Musik, der Trachtenverband Aargau, die Schulband 6Revival sowie diverse Ländler- und Alphornformationen.

Kinderprogramm: Ein grosser Bauernhofspielplatz, eine Fahrt mit dem Rössli-Tram, eine feine Glace sowie ein Wettbewerb und ein Säulirennen machen die ALA23 auch für Kinder spannend. (do)